어느 중학교의 방과 후 빈 화장실에서 베리라는 남학생이 총을 맞고 숨졌다. 이 사건을 맡은 CSI 팀원 워릭은 ‘전자 코’를 이용해 범행 현장이었던 남학생 화장실에 여성의 향수 성분이 남아 있다는 것을 밝혀낸다. -CSI, 라스베가스 시즌 8의 에피소드 중에서이 에피소드에서는 냄새가 사건의 중요한 실마리가 된다. 여성인 범인은 남자 화장실에 들어갈 수 없어서 베리 혼자 화장실에 남을 때까지 화장실 문 안 쪽에서 숨어 있어야 했다. 이 과정에서 남학생 화장실에 여성의 향수 냄새가 남았고, 전자 코가 이를 감지해 범인을 찾아낸 것이다.
사람들은 ‘향기 문화’하면 자연스럽게 서양에서 형성돼 국내에 들어온 것이라고 생각한다. 이는 사람들이 향기하면 본능적으로 향수를 떠올리고, 이 향수를 문화의 텍스트로 승화시킨 프랑스나 향신료가 발달한 이국의 음식문화를 떠올리기 때문이다. 그러나 우리 민족 고유의 향 문화를 찾기 위해 노력한 이 책의 저자는 우리에게도 분명 전통 향기 문화가 존재했으며 과거에 화려한 향기문화를 꽃피웠다고 얘기한다.이 땅의 향기 문화 시발은 5,000년 전쯤으로 거슬러 올라간다. 한 민족의 시조인 단군은 신단수란 나무 아래서 나라를 열었다. 이 경우 신