최근 전 세계적으로 식재료 값의 극심한 변동과 식품 안전성에 대한 불안 때문인지 ‘공동체지원농업(Community Supported Agriculture, CSA)’에의 참여가 늘고 있다. CSA란 도시의 소비자가 지역농민에게 일정한 월 회비를 내고 정해진 횟수만큼 해당 지역의 제철 농산물로 이뤄진 꾸러미를 소비하는 시스템이다. 우리에